МУК ЧМР «МЦТНК»
Муниципальное учреждение культуры Череповецкого муниципального района «Межпоселенческий центр традиционной народной культуры»
8 (8202) 66-32-90
Вологодская область, Череповецкий район,
с.Воскресенское, ул. Советская, д. 31
пн-пт с 8:00 до 17:00
Решаем вместе
Сложности с получением «Пушкинской карты» или приобретением билетов? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры? Напишите — решим!

В этом году вся страна отмечала 75 лет Победы в Великой Отечественной войне. Война не обошла стороной ни одну семью.
Это было тяжелое время для всех.
🎗Народные исполнители говорят: "Когда Пасха и Благовещенье на один день выпадают - к худу". В 1941 году был как раз такой случай: Пасха 1941 года отмечалась 20 апреля, по старому стилю 7 апреля.
🎗Когда рекрутов отправляли на войну, их жены заплетали на березках косички: если березка завянет, значит, не вернется.
🎗На острове среди озера в д.Яганово до ВОВ была деревянная церковь. В военное время ее сломали и сожгли на дрова.
🎗Не смотря на военное время ремесла и промыслы продолжали существовать. Мастера ходили по деревням и обменивали свою продукцию на хлеб.
🎗 На фронт сдавали даже мясо собак и кошек.
📍А что вы знаете про военное время? Как затронула война вашу семью?
(Подготовлено по материалам МУК ЧМР "МЦТНК")

Отдельного внимания заслуживает тема еды в военное время.
Почти все продовольствие отправляли на фронт со слоганом "Все для фронта - все для победы!".
🍽 Вместо макарон варили дудки.
🍽Из розовой травы, которую называли «гречкой» (горец змеиный из семейства гречишных), варили кашу.
🍽Пекли лепёшки из крапивы, опилок, мха, клевера, весной из мороженой картошки. А сами ходили в поле и собирали гнилую картошку. Потом выжимали из неё крахмал и пекли лепёшки, пекли их и из лебеды и из колоколины (отходы льна).
🍽Делали оладьи из осиновых и липовых листьев, смешанных со слезами.
Сушили кости, мололи и тоже пекли пироги.
🍽Из льняного семени в колхозе давили масло, которое увозили, а колхозникам оставались остатки от обработки – головица, из которой можно было печь лепёшки, из жмыха делали жаренку (жарили жмых на сковородке).
🍽Любимым блюдом была тюря – похлёбка из хлеба, лука, воды и растительного масла, которую готовили, когда были хлеб и масло.
🍽Ребятишки радовались весной первой кислице и крапиве, собирали опестыши.
🍽В поле и в лесу искали яйца трещоток: 3 яйца забирали, а другие 3 оставляли маме-птичке.
🍽Весной пили берёзовый сок – казалось, он давал силы.
🍽Ребята повзрослее ловили в реке рыбу, раков.
📍А что из этого пробовали вы?
 
Свое отражение нашла война в частушках.
✅Немало слёз пролили женщины, провожая в армию сыновей, а девушки своих любимых. Провожая на фронт своих мужей, сыновей, любимых женщины сквозь слёзы пели:
🎶Скоро, скоро два набора,
Скоро два наборика.
Скоро в армию возьмут
Мово ухажёрика.
🎶До свиданья, до свиданья,
Ну и до свиданьица.
Не бывало у меня
Такого расставаньица.
✅ Парни пели бодрые частушки про рекрутчину, а мужики лихо отплясывали у военкоматов и пели под гармонь.
🎶Мы – ребята смелые,
На нас рубашки белые,
Покосные ворота –
Скоро будем некрута.
🎶Бей блох, комаров,
Чтобы не кусалися.
Бей по шее всех врагов,
Чтобы не мешалися.
🎶Черна туча, черна туча,
Черна туча тучится.
От фашистов – палачей
Вся Европа мучится.
✅Подавляющее большинство из сохранившихся частушек – женские. И это не случайно. Домой не вернулось большинство ушедших на фронт мужиков, женщины пели об убитом ягодиночке:
🎶Мимо нашего окошка
Голубиночка летит.
Она жалобно пропела: «Ягодиночка убит…»
🎶Всех хорошеньких ребят
Убили, да поранили.
Реки крови протекали
Около Германии.
(Из исследовательской работы Елены Анискиной, д. Батран, 2003 год)